วันศุกร์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2554

ถ่ายทำvideoการเรียนการสอน สถานที่จัดการศึกษา ร.ร.ตะกั่วป่า"เสนานุกูล.


วันที่ 20 ส.ค.54 ได้ไปถ่ายทำvideoการเรียนการสอนวิชาวิถีไทย (การทำจอเร็งกุ้ง) ของนักศึกษาสาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ"53 สถานที่จัดการศึกษา ร.ร.ตะกั่วป่า "เสนานุกูล"  จอเร็งเป็นอาหารของชาวตะกั่วป่าเเท้ๆเเละดั้งเดิมจริงๆ  เเม่เคยทำให้กินนานมาเเล้ว  ปัจจุบันหากินยาก  เพราะกุ้งเเพง  เครื่องปรุงก็มี กุ้งสด  ตะไคร้หั่นฝอย หัวกะทิ พริกขี้หนู มะขามเปียก เกลือ  ฯลฯ เสร็จเเล้วจะออกเปรี้ยวๆมันๆ เป็นยาระบายอย่างดีจากตะไคร้พืชสมุนไพรบ้านเรา  เเต่งานนี้แม่ครัวใช้ส้มควายเเทนมะขามเปียก เลยไม่อร่อยเท่าที่ควร เพราะความเปรี้ยวยังไม่ละลายออกมา  เลยกลายเป็นกุ้งต้มทิเเทน ...ฮา


วันอังคารที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

ผู้ช่วยวิทยากร การผลิตสื่อเด็กปฐมวัย

เมื่อวันเสาร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ครูตั้มได้เป็นผู้ช่วยวิทยากร  การผลิตสื่อสำหรับปฐมวัย  วิทยากรเป็นคุณครูจากโรงเรียนในอำเภอเมืองพังงาบ้านเรานี่เอง  ท่านเก่งมากเเละใจดีกับลูกๆทุกคน  ท่านมักจะเรียกคุณครูที่มาเข้ารับการอบรมว่า "เด็กดี" คุณครูผู้เข้าอบรมก็มีความตั้งใจสูงที่จะนำเอาความรู้ที่ได้ไปถ่ายทอดให้กับหนูๆที่โรงเรียนของตัวเอง  งานนี้มีเเต่คุณครูผู้หญิงหมดเลย  เเล้วคุณครูผู้ชายที่สอนชั้นปฐมวัยมีบ้างมั๊ยเน้อ???